Nachhaltig sind wir schon jetzt
Aber wir wollen noch mehr für unsere Umwelt tun
Zu unserem Familienbetrieb zählt neben der Pension auch eine Bio-Landwirtschaft (EU-Bio-Landwirtschafts-Gemischtbetrieb) mit mehr als 127 Hektar Fläche. Unsere Mutterkuhherde hat reichlich Platz und gutes Futter dazu. Beim Anbau des Futters verzichten wir zu 100% auf synthetischen Dünger und chemische Spritzmittel.
Für die Pension betreiben wir eine Photovoltaikanlage mit einer Leistung von 9,8 kW peak. Sämtliche Heizungspumpen, Kessel sowie unsere Kühlanlage zum Schlachten werden damit betrieben. Zusätzlich gibt es eine 3 kW Heizpatrone, die bei genügender Sonneneinstrahlung auch den Pufferspeicher mit Strom erwärmt. Wir nutzen zwei größere Kachelöfen zum Heizen – das Holz schlagen wir in den Wintermonaten selbst.
Aufgrund der aktuellen Energiekostenlage beabsichtigen wir die Anschaffung einer komplett neuen Holzpelletsanlage. Der Kessel mit 3-mal größerem Pufferspeicher (2250 Liter) erlaubt uns dann integriertes Heizen und Warmwassererzeugung. Unterstützt wird das Vorhaben von einer 32 Quadratmeter großen Flachkollektorsolaranlage.
Dies Alles ist unser Beitrag zum Schutz unserer Umwelt und den Erhalt der Erde für die nächsten Generationen.